小米是一种在中国有着悠久栽培历史的粮食作物，其产地遍布中国各地。以下是一些著名的小米产地：
陕北地区 ：包括山西定襄县、沁县（今山西省长治市沁县次村乡檀山村）和阳曲县所产的小米，其中陕北米脂小米尤为有名。山西省
沁州黄小米：
产自山西省沁县，色泽蜡黄，颗粒圆润，有“天下米王”之称。
广灵小米：产自山西省广灵县，原料是当地盛产的大白谷。
东方亮小米：也是山西省的知名小米品种。
河北省
武安小米：产自河北省邯郸市武安市。
蔚州桃花小米：产自河北省蔚县。
景县小米：产自河北省景县。
内蒙古自治区
敖汉小米：产自内蒙古自治区赤峰市的敖汉地区，种植历史悠久，被称为“世界小米之乡”。
奈曼旗小米：产自内蒙古通辽市奈曼旗。
乌兰察布小米：产自内蒙古乌兰察布市。
黑龙江省
古龙小米：产自黑龙江肇东市和肇源县。
龙江小米：产自黑龙江省龙江县。
陕西省
米脂小米：产自陕西省榆林市米脂县。
山东省
龙山小米：产自山东省济南市章丘区，历史上为全国四大贡米之一。
河南省
沁阳小米：产自河南省沁阳市。
辽宁省
朝阳小米：产自辽宁省朝阳市。
吉林省
公主岭小米：产自吉林省公主岭市。
