协议的开头通常包括以下几个部分：
标题
可以直接写“协议书”三个字。
也可以写明协议书的具体名称。
订协议双方的基本信息
在标题下，正文之前，写明订协议双方的信息。
明确指出一方为甲方，一方为乙方，以便在正文中称呼。
正文开头
交代签订协议的目的、原因、依据。
可以用程式化的语言转入主体部分，例如：“现对有关事项达成协议如下”。
其他要素 （根据协议类型可能有所不同）：
协商目的。
协商目的的责任说明。
协议的时间和期限。
协商目的条款和酬金（价格明确，总额大写，必须明确货币种类）。
履行条款期限。
违反条款的责任处理。
落款
应写明订协议双方单位的名称，并加盖公章。
最后写上签订协议的日期。
以上是协议书开头的一般写法，具体内容可能会根据协议的性质和目的有所不同。需要注意的是，协议书的撰写应当符合当地法律法规，以确保其法律效力
