日本和牛：尤其是神户和松阪的牛肉，以其大理石纹理和入口即化的特点而著名。澳洲和牛：牛油香甜、口感嫩滑，汁水充足。新西兰牛肉：来自黑斯廷地区，具有很好的弹性韧性，低脂低热量。加拿大牛肉：特别是来自阿尔伯塔省的牛肉，香味浓郁，口感饱满。安格斯牛肉：苏格兰北部出产的牛肉，肉嫩风味好，冷藏后口感更佳。夏洛莱