咖啡店服务员的工作内容主要包括以下几个方面：欢迎客人：服务员需要在客人到店时主动微笑并礼貌地问候，帮助客人找到座位或提供其他需要的帮助。接受订单：服务员需要仔细听取客人的点单要求，并在点单笔记本或POS机上记录。服务员还需要向客人询问是否需要加特定的配料或甜味剂，以确保客人的饮品能够满足他们的需求。

在湛江开店的选择相当多样，可以根据个人兴趣、资本和市场情况进行选择。以下是一些推荐的店铺类型：早餐店和小吃店早餐店和小吃店是湛江非常受欢迎的选择，因为当地人有早餐和夜宵的习惯。投资小，回报相对稳定。饮品店湛江人喜欢喝茶和咖啡，因此开设饮品店有很大的市场潜力。可以考虑开设咖啡店或茶室，特别是在学校附近