酒店辞职信的基本格式通常包括以下几个部分：称呼通常以“尊敬的[领导姓名]”或“尊敬的[职位名称]”开头，例如“尊敬的总经理”或“尊敬的副店”。感谢与回顾对酒店及领导给予的机会、信任和关照表示感谢。简要回顾自己在酒店的工作经历和收获。辞职原因明确说明辞职的原因，可以是个人原因、家庭原因、职业发展考虑等

在邮件中称呼甲方时，应考虑以下几种情况：知道对方的具体身份和姓名可以采用尊称加具体姓名的形式，例如“尊敬的李总”或“亲爱的张先生”。知道对方的职务但不知道具体姓名可以称呼对方为“尊敬的XX经理”或“尊敬的XX主管”。不知道对方的姓名和职务如果知道对方的性别，可以用“Dear Sir”或“Dear M