小区油烟污染问题通常由 环保部门或 城管部门负责。环保部门：依据《环境保护法》第十条和《中华人民共和国大气污染防治法》第五条，环保部门对全国环境保护工作实施统一监督管理，包括大气污染防治。因此，环保部门是处理小区油烟污染的主要责任部门。城管部门：依据《城市管理和执法办法》等相关法规，城管部门负责查处

如果您遇到了门口炒菜油烟扰民的问题，可以通过以下途径进行投诉：城市管理部门：依据《城市管理执法办法》第八条，城市管理执法的行政处罚权范围包括环境保护管理等方面。油烟扰民问题可以向城市管理部门投诉。生态环境主管部门：根据《中华人民共和国大气污染防治法》第八十一条，排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟

油烟污染的投诉应提交给 环保部门或相关管理部门。具体投诉方式如下：环保部门：油烟污染问题可以向当地的环保部门投诉。环保部门负责调查处理，并采取措施减少或消除油烟污染影响。12369环保热线：居民可以通过拨打12369环保热线进行投诉，该热线由生态环境部门负责，专门处理环境问题及投诉。市长热线：也可以