如果灶具中心火太大，可以尝试以下方法进行调整：调节风门燃气灶下方通常有两个风门，一个调节内圈火力，一个调节外圈火力。将风门向左旋转可以调小外圈火力，向右旋转可以调小内圈火力。调整燃气总阀将燃气总阀关小一些可以控制火势大小。检查并清理灶头灶头堵塞或变形会导致燃气无法均匀分布，从而使得中心火过猛。定期清