凌波仙子是指水仙花，这是因为它素洁高雅，清香动人，素有“凌波仙子”的美称。水仙花是石蒜科多年生草本植物，原产中国，有着悠久的栽培历史，是中国十大名花之一。水仙花的花期通常在春季，花朵多为白色或黄色，花蕊外面有一个如碗一般的保护罩，形状独特，给人以清新脱俗的感觉。凌波仙子的别称来源于曹植的《洛神赋》