4月24日上午，东平县市场监管局在儒原生活广场召开餐饮聚集区“清洁厨房”培训会，县市场监管局餐饮科、城区市场监管所负责同志，儒原生活广场餐饮聚集区经营业户参加。会上，首先解读了餐饮服务食品安全相关法律法规，对《餐饮服务监督检查要点表》逐项讲解，让参训人员了解检查标准，逐项对照自查整改；解读“清洁厨房