春天来了，正是吃马兰头的好时节!
马兰头和香干，简直是天作之合!它们俩在一起，清新解腻，满口芳香，品一口就能感受到春天的味道，让我们一起来看看马兰头香干的做法吧~
马兰头香干
材料准备
马兰头、香干、盐
食用油、蚝油
酱油、香油、醋
做法步骤
1
马兰头摘除老梗并洗净。
2
锅中加水烧开，加入少量盐和油，放入马兰头，焯水30秒左右，捞出后立即放入凉水中冷却。
3
香干放入开水中烫1分钟，放凉备用。
4
将马兰头切末。
5
香干切丁后放入碗中。
6
加入适量蚝油、酱油、香油、醋等喜欢的调料搅拌均匀。
完成
春日限定小凉菜
马兰头香干就做好啦~
资料：奉贤区新闻办
