床头柜开关的安装高度一般建议在 70至80厘米之间，这个高度既方便成人使用，也能避免儿童轻易触碰。如果床头柜较高，可以将开关安装在床头柜上方，距离地面约80厘米左右。如果床头柜较矮，可以将开关安装在床头柜旁边或者床尾地面上，但需确保开关的高度在舒适、便捷的前提下兼顾美观。

此外，市场上也有建议将开关安装在距离地面1.5米至2米之间，以便在夜间起床时能够自如地操作。这个高度范围也是考虑到人体工程学和使用的便利性。

综合以上信息，可以得出结论：床头柜开关的安装高度应根据个人身高和使用习惯来调整，通常建议在70至80厘米之间，以便在夜间起床时能够自如地操作，同时也要考虑到使用方便性和美观性。